Abbiamo selezionato per voi alcune ricette deliziose a base di pesce e frutta. Scoprirete quali match funzionano alla perfezione e come cucinarli.
Ecco alcune ricette deliziose a base di pesce e frutta che si uniscono perfettamente:
- Salmone alla griglia con salsa di mango e avocado: grigliare un filetto di salmone e servirlo con una salsa di mango e avocado. Tritare finemente la polpa di un mango maturo e un avocado, mescolarli insieme con succo di lime, coriandolo fresco tritato, sale e pepe. Servire la salsa sopra il salmone caldo.
- Insalata di tonno e ananas: tagliare il tonno a cubetti e mescolarlo con ananas fresco a cubetti, cipolla rossa, peperoncino rosso fresco, succo di lime e coriandolo fresco tritato. Servire l’insalata fredda.
- Gamberi alla griglia con salsa di pesca e zenzero: marinare i gamberi in una miscela di zenzero fresco tritato, olio d’oliva, succo di lime e aglio per 30 minuti. Grigliare i gamberi e servirli con una salsa fatta con pesca a cubetti, coriandolo fresco tritato, succo di lime, zenzero fresco tritato e sale.
- Spigola in padella con salsa all’arancia: cuocere la spigola in padella con olio d’oliva, sale e pepe. Nel frattempo, preparare una salsa all’arancia mescolando il succo di 2 arance, olio d’oliva, aceto di mele, aglio tritato e coriandolo fresco tritato. Servire la spigola con la salsa all’arancia sopra.
- Polpo alla griglia con salsa di mele: grigliare il polpo e servirlo con una salsa fatta con mele cotte a cubetti, aceto di mele, aglio tritato, prezzemolo fresco tritato, sale e pepe. Mescolare gli ingredienti della salsa insieme e servire con il polpo caldo.
Spero che queste ricette vi ispirino per sperimentare nuove combinazioni di pesce e frutta.
Presso il nostro ristorante vi offriremo solo ricette genuine e prodotti di alta qualità. Vi aspettiamo!
